स्क्रू कैप्स: मैं सही हूं, महंगे नहीं हैं

1. स्क्रू कैप वायुरोधी है, जो अधिकांश वाइन के लिए अच्छा है
स्क्रू कैप की वायु पारगम्यता कॉर्क स्टॉपर्स जितनी अच्छी नहीं है, लेकिन दुनिया में अधिकांश वाइन सरल और पीने में आसान हैं और उन्हें थोड़े समय में पीना पड़ता है, यानी न केवल उन्हें बोतल में वृद्ध होने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि अत्यधिक ऑक्सीकरण से बचने की भी कोशिश करें। बेशक, कई उच्च गुणवत्ता वाले उच्च अंत वाली लाल वाइन और कुछ उच्च अंत वाली सफेद वाइन को अभी भी वर्षों में धीमी ऑक्सीकरण द्वारा लाए गए गुणवत्ता सुधार का आनंद लेने के लिए कॉर्क करने की आवश्यकता है।
2. स्क्रू कैप सस्ते हैं, इसमें क्या गलत है?
एक शुद्ध आधुनिक औद्योगिक उत्पाद के रूप में, स्क्रू कैप की उत्पादन लागत कॉर्क स्टॉपर्स की तुलना में अनिवार्य रूप से कम है। हालाँकि, सौदेबाजी का मतलब खराब उत्पाद नहीं है। विवाह साथी खोजने की तरह, वह व्यक्ति जो सबसे अच्छा या सबसे "महंगा" नहीं है, वह आपके लिए सबसे उपयुक्त है। कुलीनता प्रशंसा के योग्य है, लेकिन जरूरी नहीं कि वह स्वामित्व के लिए उपयुक्त हो।
इसके अलावा, स्क्रू कैप को खोलना आसान होता है और कॉर्क की तुलना में यह ज़्यादा प्रतिरोधी होता है। साधारण वाइन के उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए, स्क्रू कैप का उपयोग क्यों नहीं किया जाता?
3. कॉर्क संदूषण से 100% बचें
जैसा कि हम सभी जानते हैं, कॉर्क संदूषण शराब के लिए एक अप्रत्याशित आपदा है। जब तक आप इसे नहीं खोलेंगे, आपको पता नहीं चलेगा कि शराब कॉर्क-संदूषित है या नहीं। वास्तव में, स्क्रू कैप जैसे नए बोतल स्टॉपर्स का जन्म भी कॉर्क स्टॉपर्स के प्रदूषण से निकटता से संबंधित है। 1980 के दशक में, क्योंकि उस समय उत्पादित प्राकृतिक कॉर्क की गुणवत्ता लोगों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती थी, इसलिए टीसीए से संक्रमित होना और शराब को खराब करना बहुत आसान था। इसलिए, स्क्रू कैप और सिंथेटिक कॉर्क दोनों दिखाई दिए।